full screen background image

Быстрый сливовый пирог, готовится проще простого!

Ингредиенты

  • Сахар 130 г
  • Мука 1 стак. (емк. 250 мл)
  • Масло сливочное 100 г +10 г для смазывания формы
  • Яйца 2 шт.
  • Разрыхлитель для теста 12 г
  • Сливы 10–12 шт.
  • Корица 1 ст. л.
  • Инвентарь:

    Форма (у меня диаметр формы 24 см)

    Приготовление:

     Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром (2 ст. ложки оставить на посыпку пирога).

    Добавить по одному яйцу, продолжая взбивать.
     

    Муку смешать с разрыхлителем и добавить ее в яично-масляную смесь. Замесить тесто.

      Форму (у меня диаметр формы 24 см) смазать сливочным маслом и выложить тесто.

     Разровнять и выложить сверху половинки слив срезом вниз.
     

    Оставшийся сахар смешать с корицей и посыпать пирог сверху.

    Пирог отправить в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 30 минут.
     
    Всем добра!

    Источник