Рецепты блюд


Форма входа

Страница 2 из 3« Первая...23


Блюда из рыбы

Как быстро засолить мойву

засолка мойвы фото

Предлагаю Вашему вниманию рецепт — как быстро засолить мойву, вкуснотище!Традиционно мойву солят по двум рецептам: классическим быстрым посолом, а также сухим способом, который займет немного больше времени. 1 кг. свежей мойвы (замороженную нужно полностью разморозить), почистить. убрать голову,хвост,плавники и внутренности,включая чёрную пленку внутри рыбы. это-самая трудоёмкая часть в этом рецепте. 3 крупных репчатых луковицы почистить […]


Селедка маринованная пряная

селедка маринованная пряная фото

Селедка маринованная — это полезное лакомство! Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее! На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного […]


Малосольная селедка рецепт

малосольная селедка фото

Хочу поделиться рецептом засола селёдки в домашних условиях. Малосольная селедка обязательно понравится Вашим гостям. Для этого нам нужна сама селёдка 2,5 кг. Соль 1 стакан, специи. Именно 2,5 кг селедки поместятся в 3 литровую банку. Теперь готовим рассол: На 1 литр воды 1 стакан соли. Из специй я добавляю лавровый лист, перец горошком, кориандр. Кипятим […]


Фаршированная щука рецепт

щука фаршированная фото

Фаршированная щука рецепт – настоящее украшение любого стола. Ее можно подавать как на закуску – разрезанной на кусочки, так и в качестве основного блюда, целиком. Фаршированную рыбу обычно готовят из крупных видов – щуки, карпа, трески: из них удобнее удалять внутренности и кости. Начинку для такой рыбы делают двумя основными способами: либо просто наполняют тушку […]


Пирог с семгой и овощами

пирог с семгой и овощами рецепт с фото

Пирог с семгой и овощами приятно порадует Вашу семью своим бесподобным вкусом, готовится не трудно, восторг гостей обеспечен. Для приготовления вам потребуется: 600 гр красной рыбы (у меня семга) 1 болгарский перец 1 томат 150 гр сыра Моцареллы 100 мл теплого молока для теста 1 яйцо для теста 10 гр дрожжей для теста 2 ст. […]


Скумбрия в банке

скумбрия в банке фото

Скумбрия в банке — любимое блюдо в нашей семье, просто бесподобный вкус… Ингредиенты для рецепта скумбрия в банке: 2 мороженые скумбрии 2 луковицы 1 морковь 1 ч.л. соли 0,5 ч.л. сахара 2 лавровых листа 10 горошин чёрного перца 70 миллилитров. растительного масла. Как приготовить рецепт скумбрия в банке: Рыбу очистим, вымыть, нарежем кусочками толщиной 3-3,5 […]


Как засолить семгу в домашних условиях

как засолить семгу в домашних условиях фото

Сегодня расскажу вам как засолить семгу в домашних условиях. Рецепт проверен годами, советую. Ингредиенты: -1,5 кг филе свежей семги (форели или любой другой красной рыбы), -2 столовые ложки крупной соли, -1 столовая ложка сахара. Как засолить семгу в домашних условиях: 1. Рыбу помыть, обсушить и аккуратно отрезать тешу. Кожу советую оставить, она препятствует испарению влаги, […]


Салат Морская Звезда

салат Морская Звезда фото

Салат Морская Звезда удивит гостей своей необычностью, попробовав все поросят добавки, попробуйте. Ингредиенты для приготовления салата Морская Звезда: Креветки — 400-500г, Красная рыба — 250-350г Яйца — 3-4штуки, Помидор — 1шт. Сыр твердый — 200-250г, Маслины — 2 банки, Сметана Майонез зелень соль лимон. Способ приготовления салата Морская Звезда: 1. Отварить яйца и креветки в […]