Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни



Рецепты закусок

Аджика острая из кабачков

аджика острая из кабачков фото

Аджика острая из кабачков – просто пальчики оближешь. Попробуйте! Ингредиенты: — 5 кг кабачков — 200 грамм чеснока — 1 кг сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных) — 500 грамм горького перца — 1 кг яблок — 1 кг моркови — 0,5 л растительного масла — 5 столовых ложки 6% уксуса — 3 […]


Малосольные огурцы без рассола

малосольные огурцы без рассола фото

Малосольные огурцы без рассола — экспресс-рецепт! Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро! Попробуйте, не пожалеете! Ингредиенты: — 1 кг огурцов (маленьких) — 1 столовая ложка соли без горки — 3-4 зубчика чеснока (по желанию) — укроп — 2 полиэтиленовых пакета. Как приготовить малосольные огурцы без рассола: 1. Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко […]


Селедка маринованная пряная

селедка маринованная пряная фото

Селедка маринованная — это полезное лакомство! Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее! На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного […]


Маринованный чеснок

маринованный чеснок рецепт с фото

Маринованный чеснок можно использовать в салатах и других блюдах. Попробуйте и вы! Ингредиенты: ½ стакана белого винного уксуса ½ стакана белого сухого вина 1 высушенный перец чили веточка тимьяна веточка розмарина лавровый лист 10 горошин черного перца 2 ч. ложки сахара ½ ч. ложки соли 1 стакан очищенных зубчиков чеснока. Как приготовить маринованный чеснок: Все […]