Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни



Рецепты закусок

Скумбрия в банке

скумбрия в банке фото

Скумбрия в банке — любимое блюдо в нашей семье, просто бесподобный вкус… Ингредиенты для рецепта скумбрия в банке: 2 мороженые скумбрии 2 луковицы 1 морковь 1 ч.л. соли 0,5 ч.л. сахара 2 лавровых листа 10 горошин чёрного перца 70 миллилитров. растительного масла. Как приготовить рецепт скумбрия в банке: Рыбу очистим, вымыть, нарежем кусочками толщиной 3-3,5 […]


Соленое сало рецепт

соленое сало фото

Самое известное украинское национальное блюдо — соленое сало. Рецепт приготовления соленого сала может быть самым разнообразным (солят сало сухим или мокрым способом, варят в луковой шелухе или посыпают острыми пряностями). Но есть сало по-украински, рецепт которого известен с давних времен. Основные компоненты — только сало и соль. Соленое сало рецепт предлагает готовить старинным способом, в […]


Маринованные грибы рецепт

маринованные грибы рецепт с фото

Советую взять на заметку маринованные грибы рецепт, отличная закуска покорит всех своим отменным вкусом. ИНГРЕДИЕНТЫ: — 800 гр свежих шампиньонов, разрезанных на четвертинки (или половинки, если грибы мелкие) — 16 чашек воды + 3 ст. ложки 5% уксуса (или сок 1 лимона) ДЛЯ МАРИНАДА: — 1/2 чашки 5% уксуса — 2 ч. ложки соли — […]


Как засолить семгу в домашних условиях

как засолить семгу в домашних условиях фото

Сегодня расскажу вам как засолить семгу в домашних условиях. Рецепт проверен годами, советую. Ингредиенты: -1,5 кг филе свежей семги (форели или любой другой красной рыбы), -2 столовые ложки крупной соли, -1 столовая ложка сахара. Как засолить семгу в домашних условиях: 1. Рыбу помыть, обсушить и аккуратно отрезать тешу. Кожу советую оставить, она препятствует испарению влаги, […]