Рецепты блюд


Форма входа

Вкусные рецепты » Блюда из рыбы Рецепты закусок » Маринованная скумбрия рецепт

Маринованная скумбрия рецепт

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Маринованная скумбрия рецепт – любимое блюдо нашей семьи. Пальчики оближешь!!

Рыбу и морепродукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что (разве что на хороший кусочек сёмги)пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.
Берём 3 штучки скумбрии мороженой, моем, чистим и режем на не большие кусочки. Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТЬСЯ, все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!

маринованная скумбрия рецепт с фото

Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубчика чесночка.

Скумбрию, луч и чеснок складываем в миску, добавляем 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку соли (с горкой), 3 столовых ложки уксуса, 2 ложки масла, перец горький молотый, перец душистый горошком, лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.
Складываем плотненько в банку, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на сутки. А через сутки варим картошечку, достаём нашу рыбку (можно полить базарным маслом), да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,объедение!!!!