full screen background image

Мисо-суп с морепродуктами и рисовой лапшой, рецепт с фото и видео

9 мая 2020

Мисо-суп с морепродуктами и рисовой лапшой, рецепт с фото и видео

Мисо-суп с морепродуктами и рисовой лапшой, рецепт с фото и видео

Вкусно и просто
101061

Японский рыбный суп для себя и друзей. Блюдо быстро готовится.

Ингредиенты:

  • бульон куриный 200 мл
  • креветки 2 шт.
  • мидии 2 шт.
  • мисо-паста 2 ст.л.
  • семга 25 г
  • лапша рисовая 20 г
  • сухой рыбный бульон хондаши 10 г
  • фундук 5 г
  • кунжут 5 г
  • лук зеленый 5 г

Приготовление:

40 минут

  • Прогреть заранее приготовленный куриный бульон.
  • Вмешать пасту мисо до растворения.
  • Добавить рыбный концентрат «Хон Даши».
  • Довести суп до кипения.
  • Отваренную рисовую лапшу нарезать.
  • Раздавить фундук, нарезать зеленый лук.
  • Продукты положить в глубокую тарелку, всыпать кунжут.
  • Довести бульон до кипения, добавить семгу, креветки, мидии, время приготовления – от минуты до двух.
  • Выложить морепродукты в лапшу с кунжутом и фундуком.
  • Влить бульон.

Совет

Вместо зеленого лука можно использовать мелко нарезанный лук-шалот.

Источник