Рецепты блюд


Форма входа

Страница 11 из 107« Первая...510...1112...1520253035...Последняя »


Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов рецепт с фото

Закуска из баклажанов. Баклажаны порезать кружочками толщиной не менее 0,5 см. Обязательно посолить, чтобы вышла горечь. Обжарить на растительном масле с двух сторон. Помидоры тоже порезать кружочками. Как приготовить закуску из баклажанов Приготовить соус: в майонез добавить измельченный чеснок и зелень (петрушка, укроп, кинза). Выкладываем овощи на тарелку слоями. 1-й слой — баклажаны 2-й слой помидоры. […]


Баклажаны маринованные рецепт

баклажаны маринованные фото

Советую взять на заметку баклажаны маринованные рецепт, просто пальчики оближешь… Ингредиенты: баклажаны — 1кг уксусная кислота 70% — 2ст.л. кипяченая холодная вода — 700мл чеснок 5-6 зубчиков соль укроп свежий — 1 пучок масло растительное для жарки. Как приготовить баклажаны маринованные рецепт: Баклажаны нарезать кружками, вымочить в подсоленной воде 10мин, обсушить бумажным полотенцем и обжарить […]


Салат Охотничий рецепт

салат Охотничий фото

Салат Охотничий рецепт На 7литр.готовой продукции: 3 кг .помидор 1кг.огурцов 1кг.капусты 1кг.моркови 1кг.лука 1кг.бол.перца. соль 90гр. 1 стакан сахара 250гр.раст.масла перец чёрн. горош.8шт. 5 лавр.листа 7 ч.л. уксуса. Помидоры нарезать дольками,огурцы и лук полукольцами,капусту нашинковать,морковь и болгарского.перец соломкой.Перемешать овощи,добавить остальные продукты и уложить в кастрюлю.Варить,с момента закипания,10минут. Затем,разложить по банкам и стерилизовать 10мин.В каждую банку […]


Баклажаны соленые на зиму

баклажаны соленые на зиму фото

Баклажаны соленые на зиму рецепт — отлична овощная закуска! Баклажаны порезать кругляшами около 1 см толщиной и посолить, пусть постоят и пустят сок. Затем промыть, отжать сок, обжарить с двух сторон на растительном масле. Помидоры порезать тоже кругляшами толщиной 1 см. Измельчить зелень и чеснок. На дно 700-граммовой банки насыпать: измельченную зелень с чесноком, 0,5 […]


Брынза в масле рецепт

брынза в масле рецепт с фото

Советую взять на заметку брынза в масле рецепт, вкусно и просто. Домашний овечий сыр или брынзу у нас можно купить с июня по сентябрь. Если представите себе, что эти четвертинки одно целое, то такой шар называется БУЦ. Весит он от 3 до 5 кг. Я приобретаю слабо соленый, выстоянный в рассоле. Итак, первый рецепт. На […]


Ассорти огород

ассорти огород фото

Советую взять на заметку ассорти огород рецепт, просто пальчики оближешь, стоит попробовать. МАРИНАД : на 1,5 л воды 2 ст.л соли, 4 ст.л сахара, 0,5 стакана уксуса (я всегда беру яблочный). В банку огурцы, лук кольцами, сл.перец, цв.капуста,морковь (морковь и капусту предварительно бланширую в кисло-соленой воде), помидоры, чеснок, виноград черный и зеленый (немного), сливы(несколько штук), […]


Моченые яблоки

Моченые яблоки фото

Советую взять на заметку моченые яблоки рецепт, приготовленные таким образом яблоки могут храниться и радовать нас своим вкусом и пользой до самой весны. Для заготовки следует использовать плоды поздних сортов. Ингредиенты Порций – 2 кг Время приготовления – 20 мин Яблоки – 2 кг Мед – 4 ст.л. Соль – 1 ст.л. Листья черной смородины […]


Быстрое ассорти — помидоры с огурцами

ассорти - помидоры с огурцами фото

Быстрое ассорти — помидоры с огурцами Ингредиенты: -3 кг помидор сливок, — 5 огурцов, — 2 крупных морковки, — 1 большая головка чеснока, — укроп и петрушка, — 2 головки лука. Для заливки на 4 л воды: — 8 ст. ложек сахара, — 6 ст. ложек соли, — 8 ст. ложек яблочного уксуса 6%, — […]