full screen background image

Пшеничные лепешки тортильи на сковороде, рецепт с фото и видео

13 августа 2020

Пшеничные лепешки тортильи на сковороде, рецепт с фото и видео

Пшеничные лепешки тортильи на сковороде, рецепт с фото и видео

nordia
2229

Простые и вкусные лепешки тортильяс всего из 5 ингредиентов. Готовятся также быстро, как и съедаются: )

Ингредиенты:

  • мука 120 г
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • масло растительное 1 ч.л.
  • вода 65 г

Приготовление:

20 минут

  • Просейте муку через сито. Добавьте сахар и соль, перемешайте.
    Влейте масло и воду, вымесите тесто.
  • Присыпьте рабочую поверхность мукой.
    Получившееся тесто разделите на 5 частей.
  • Сформируйте круг из каждого кусочка теста.
  • Раскатайте тесто в тонкую лепешку.
  • Разогрейте сковороду на сильном огне и по желанию смажьте ее немного растительным маслом.
  • Выложите лепешку на сковороду и жарьте около 30 секунд с каждой стороны.


В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник