Рецепты блюд


Форма входа

Вкусные рецепты » Кулинарные советы » РАЗБИВАЕМ ОГОРОД ИЛИ ПОДРОБНЕЕ, ЧТО С ЧЕМ И ГДЕ ЛУЧШЕ РАСТЕТ

РАЗБИВАЕМ ОГОРОД ИЛИ ПОДРОБНЕЕ, ЧТО С ЧЕМ И ГДЕ ЛУЧШЕ РАСТЕТ

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

РАЗБИВАЕМ ОГОРОД ИЛИ ПОДРОБНЕЕ, ЧТО С ЧЕМ И ГДЕ ЛУЧШЕ РАСТЕТ

Встречались ли вы когда-нибудь с понятием смешанной посадки на огороде, когда посадив рядом две совершенно разных культуры в итоге удавалось собирать более высокий урожай? Более того, существуют комбинации разных растений, при которых даже можно улучшить вкус собранных плодов.

Но обо всем по порядку, для начала попробуем узнать, что такое правильная совместимость растений, какие преимущества дают смешанные посадки, а также как комбинировать различные культуры на огороде?

Благодаря смешанным посадкам можно:

1. Рациональнее использовать землю
Далеко не у всех на сегодняшний день есть в наличии такое количество земли, чтоб посадить все, что хочется. Потому вопрос оптимизации зачастую стоит очень остро, потому благодаря смешанным посадкам можно уплотнить некоторые культуры, при этом совершенно не вредить им.

2. Избежать истощения почвы
При смешанных посадках есть возможность сочетать и чередовать различные растения таким образом, чтоб они меньше истощали почву. Особенно опасное одностороннее истощение, когда один из элементов совсем пропадает из состава почвы.

3. Улучшить вкус и питательную ценность плодов
Комбинации определенных растений способны улучшать вкусовые качества плодов и влиять на их питательную ценность.

РАЗБИВАЕМ ОГОРОД  фото

СОВМЕСТИМОСТЬ РАСТЕНИЙ НА ОГОРОДЕ
ПОМИДОРЫ
Самым капризным растением на грядке считается помидор, этому овощу довольно сложно найти компанию, гораздо больше тех культур, которые негативно влияют на вкус и развитие данного растения.

Опасаться следует фенхеля, картофеля и укропа, они никак не сосчитаются с томатам.

Самым лучшим решением для посадки будет базилик и мелисса, они достаточно неплохо влияют как на вкусовые качества овощей, так и на сбалансированный состав почвы.

НЕ СОВМЕСТИМЫ
Помидоры не совместимы с фенхелем, картофелем и укропом

СОВМЕСТИМЫ
Помидоры совместимы с базиликом и мелиссой

БАЗИЛИК
Эта однолетняя трава хорошо сочетается с томатами, как уже говорилось выше, и горохом, и в первом и во втором случае базилик улучшает вкусовые качества данных овощей и оберегает растения от нежелательных насекомых. Но постарайтесь избегать посадок базилика возле огурцов, эти культуры совершенно несовместимы.

НЕ СОВМЕСТИМ
Базилик не совместим с огурцами

СОВМЕСТИМ
Базилик совместим с томатами и горохом

ОГУРЦЫ
Огурцы очень восприимчивы к своим «соседям», потому различные пряные травы, томаты, редис и картофель лучше возле них не сажать. Постарайтесь разместить грядку с огурцами вместе с посадками горошка, белокочанной капустой, укропом, фасолью или фенхелем.

НЕ СОВМЕСТИМЫ
Огурцы не совместимы с пряными травами, томатами, редисом и картофелем

СОВМЕСТИМЫ
Огурцы совместимы с горошком, белокочанной капустой, укропом, фасолью или фенхелем

КАРТОФЕЛЬ
Внимательно перечитав совместимость огурцов и томатов становится ясно, что картофель им плохой сосед, к этому списку можно еще добавить щавель, тыкву и фенхель. А вот хорошо будет посадить в междурядье баклажаны, капусту, редис или редьку. Более того, такое растение, как календула поможет спасти посадки картофеля от нашествие колорадских жуков.

НЕ СОВМЕСТИМ
Картофель не совместим с огурцами, томатами, щавлем, тыквами, фенхелем.

СОВМЕСТИМ
Картофель совместим с баклажанами, капустой, редькой

МОРКОВЬ
Самая удачная комбинация на огороде — это лук и морковь, поскольку они способны защищать друг друга от вредителей. Также довольно неплохо морковка сочетается с горохом, луком, шпинатом, петрушкой и свеклой. А вот укроп и фенхель желательно сажать подальше от грядок морковки.

НЕ СОВМЕСТИМА
Морковь не совместима с укропом и фенхелем.

СОВМЕСТИМА
Морковь совместима с горохом, луком, шпинатом, петрушкой, свеклой.

БАКЛАЖАНЫ
При подготовке схемы посадки различных растений на огороде нельзя забывать о баклажане. Его можно совмещать с репчатым луком, фасолью и перцем, а вот горох и фенхель желательно высаживать от баклажана подальше.

НЕ СОВМЕСТИМЫ
Баклажаны не совместимы с фенхелем и горохом

СОВМЕСТИМЫ
Баклажаны совместимы с репчатым луком, фасолью и перцем
КАБАЧКИ
Посадки кабачков можно смело разбавить луком, кукурузой или свеклой, а вот соседство томатов, для данного овоща нежелательно. Также очень часто опытные дачники сажают кабачки на месте картофеля, капусты или лука.

НЕ СОВМЕСТИМЫ
Кабачки не совместимы с томатами

СОВМЕСТИМЫ
Кабачки совместимы с луком, кукурузой или свеклой

КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ
Такие овощи, как: огурцы, редис, свекла, бобовые и чеснок являются прекрасными соседями для капусты белокочанной. Самый плохой выбор — фасоль и морковка.

НЕ СОВМЕСТИМА
Капуста не совместима с фасолью и морковью

СОВМЕСТИМА
Капуста совместима с огурцами, редисом, свеклой, бобовыми и чесноком

КАПУСТА БРОККОЛИ
Также как и белокочанная капуста, брокколи довольно плохо реагирует на соседство фасоли и морковки, но вдобавок ко всему очень нежелательно ее сажать вблизи томатов. Лучше разбавить грядки луком, картофелем, петрушкой и свеклой.

НЕ СОВМЕСТИМА
Капуста брокколи не совместима с фасолью, морковью, томатами

СОВМЕСТИМА
Капуста брокколи совместима с луком, картофелем, петрушкой и свеклой

КАПУСТА ЦВЕТНАЯ
Крайне нежелательно для цветной капусты соседство томата, а вот картофель, огурец и сельдерей, наоборот прекрасно с ней комбинируются. Морковка не противопоказана, как в случае с брокколи и капустой белокочанной, скорее её можно отнести к нейтральным решениям.

НЕ СОВМЕСТИМА
Капуста цветная не совместима с томатами

СОВМЕСТИМА
Капуста брокколи совместима с картофелем, огурцами и сельдереем

ЛУК ПОРЕЙ
Лук порей чаще всего высаживают на места, где раньше росли тыквенные культуры. Хорошо комбинируются лук репчатый, сельдерей и морковь. Не совместим данный вид лука с баклажанами и томатами.

НЕ СОВМЕСТИМ
Лук порей не совместим с баклажанами и томатами
СОВМЕСТИМ
Лук порей совместим с сельдереем и морковью

ЛУК РЕПЧАТЫЙ
В отличии от лука порея у лука репчатого гораздо больше несовместимых культур, таких как горох, редис, редька и фасоль. Можно совмещать посевы данного лука с брюссельской капустой, морковью и огурцами.

НЕ СОВМЕСТИМ
Лук репчатый не совместим с горохом, редисом, фасольюСОВМЕСТИМ
Лук репчатый совместим с брюссельской капустой, морковью и огурцами

ПАСТЕРНАК
Пастернак лучше не сеять вблизи лука репчатого и чеснока, посадки данного растения можно совмещать с посевом салата.

НЕ СОВМЕСТИМ
Пастернак не совместим с луком перчатым и чесноком

СОВМЕСТИМ
Пастернак совместим с салатом

ПЕТРУШКА
Петрушка прекрасно сочетается с различными овощами на огороде, кроме салата кочанного у нее особых противопоказаний и нет. Лучше всего сочетаются с петрушкой — базилик, огурцы, баклажаны и спаржа.

НЕ СОВМЕСТИМА
Петрушка не совместима с салатом

СОВМЕСТИМА
Петрушка совместима с базиликом, огурцами, баклажанами и спаржей