Рецепты блюд


Форма входа

Вкусные рецепты » Консервация » Рецепт маринованных помидоров на зиму

Рецепт маринованных помидоров на зиму

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Этот рецепт маринованных помидоров на зиму очень прост.

В подготовленные банки укладываю:
• 3 горошины душистого перца,
• 5 горошин — черного,
• 5 бутонов гвоздики,
• зонтик укропа,
• 2 лавровых листа.

маринованные помидоры на зиму фото
Заполняю банки помидорами, перемежаю кольцами репчатого лука. Заливаю банки горячей водой и выдерживаю 10-15 минут. Выливаю воду и измеряю литраж.
Готовлю маринад на 1 л воды добавляю:
• сахар — 8 чайных ложек,
• соли — 3 чайных ложки,
• уксус 9% — 8 чайных ложек ( добавляю в конце закипания и сразу снимаю).
Горячим маринадом заливаю банки по плечики и закатываю крышками. Переворачиваю вверх дном, укутываю и оставляю до остывания.