Рецепты блюд


Форма входа

Вкусные рецепты » Вторые блюда » Рулет с фаршем

Рулет с фаршем

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Советую взять на заметку рулет с фаршем, гости будут в восторге.

Ингредиенты:

  • Говяжий/свиной фарш
  • Яйцо
  • Соль
  • Перец
  • Молотая паприка
  • Молотый острый перец
  • Смесь измельченной зелени
  • Окорок

 

Рулет с фаршем

Способ приготовления рулета с фаршем:

Приготовим фарш.

Лук и чеснок почистить, лук нарезать небольшими кубиками, чеснок выдавить.

Вбить яйцо, добавить соль и перец, специи, зелень и всё хорошо перемешать.

Окорок надо нарезать тонкими полосками (можно купить уже нарезанный).Чтобы легче нарезать, перед этим надо поместить на некоторое время в морозильник, тогда режется легче. Из нарезанных полос сплести что-то наподобие коврика . На приготовленной плоскости распределить фарш (можно добавлять грибы, вареную морковь или яйца). Осторожно скрутить в рулет, поместить на смазанный растительным маслом противень, укрыть фольгой и запекать в разогретой до 200 гр. С духовке 45 минут. Перед окончанием фольгу снять. Подавать с любимым гарниром (например морковь и цуккини, нарезанные картофелечисткой тонкими полосками и тушёные в сливках). Такой рулет с фаршем можно кушать и холодным, употребляя в виде закуски. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!