full screen background image

Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехами

1 марта 2020

Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехами

Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехами

olafruf
101

Сегодня мы будем готовить рулетики из скумбрии. Простое, но очень вкусное, сытное и яркое блюдо! Такие рулетики хороши как холодные, так и горячие. Они хорошо подойдут как на праздничный стол, так и для тихого семейного ужина. Это вкусно. Это полезно. И это красиво! Обязательно приготовьте рулетики из скумбрии, запечённой в духовке с орехами. Порадуйте себя, и своих близких. Приятного аппетита.

Ингредиенты:

  • скумбрия 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • грецкие орехи 50 г
  • масло сливочное 40 г
  • масло оливковое 30 мл

Приготовление:

1 час

  • Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехамиФилировать скумбрию.
  • Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехамиНарезать лук, натереть морковь.
  • Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехамиОбжарить лук, добавить морковь.
  • Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехамиРастолочь перец.
  • Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехамиФиле посолить, поперчить.
  • Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехамиПоложить начинку и свернуть рулетики.
  • Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехамиОбвязать шпагатом.
  • Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехамиПоложить на противень.
  • Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехамиДобавить сливочное масло.
  • Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехамиЗапекать при температуре 180°C 20 мин.

Источник