Рецепты блюд


Форма входа

Вкусные рецепты » Выпечка » Слойки с творогом и изюмом

Слойки с творогом и изюмом

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Слойки с творогом и изюмом

Ингредиенты для приготовления:

  • Тесто слоеное дрожжевое 500 гр(2 пласта)
  • творог 9 % 400 гр
  • сахарная пудра или сахар 3-4 ст л
  • ванилин 1/3 ч л
  • яйцо1 шт
  • сметана 2-3 ст л
  • изюм 0.5 стакана
  • сахарная пудра и кунжут для посыпки

 

Слойки с творогом и изюмом фото

Как приготовить слойки с творогом и изюмом

Тесто разморозить при комнатной температуре.

Смешать творог, белок, сметану, ванилин,сахар (или сахарную пудру) и распаренный изюм.
Раскатать один пласт теста . Смазать половиной начинки, не доходя до краев немного. Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной.
Тоже самое проделать со второй частью теста.
Выложить на пергамент, смазать желтком, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром…). Печь при 190до золотистого цвета примерно 40инут. Украсить сахарной пудрой.