Рецепты блюд


Форма входа

Вкусные рецепты » Рецепты закусок » Сырные лепешки с начинкой

Сырные лепешки с начинкой

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Приготовьте сырные лепешки с начинкой и Ваша семья будет в восторге.
Ингредиенты:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Яйцо — 1 шт.

сырные лепешки с начинкой фото

Как приготовить сырные лепешки с начинкой

Для 1-й начинки: нарезка из ветчины
Для 2-ой начинки: творог 200 гр+ пучок зелени(укроп)+ зубчик чеснока+ ст.л.сметаны, соль, перец.

В кефир добавить соль, сахар, соду, яйцо хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо вымесить. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать тонкие лепешки, положить начинку (у меня часть с ветчиной, часть с творогом). Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Сырные лепешки с начинкой готовы!
Приятного аппетита