Рецепты блюд


Форма входа

Вкусные рецепты » Торты » Торт букет роз мастер класс

Торт букет роз мастер класс

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Предлагаю Вашему вниманию торт букет роз мастер класс.Красивый торт поразит всех гостей своей оригинальностью.

торт Букет роз рецепт фото

торт Букет роз рецепт фото

Выпекала я медовый бисквит на 10яиц в форме на всю духовку, но тонкий. Его размер 45Х36. Высота бисквита 2см. Безе выпекла сразу по форме торта. Один большего размера, другой уже и короче.
А дальше начала кроить торт. Выглядело это так.

торт букет роз фототорт букет роз мастер класс

торт букет роз мастер классторт букет роз мастер классПолучилось у меня пять слоев. Три бисквита и два безе. Укладывая сверху каждый раз новый слой на предыдущий, я его срезала наискось по боку торта. Так же подрезала наискось каждый слой в «хвосте» торта. Спереди торт сделала ступеньками, чтобы розам было легче держаться и они были на разной высоте.

Создав торту форму, начала его сборку с промазыванием кремом между коржами. Затем охладила и обмазала бисквитной крошкой вперемешку с кремом.

Затем покрыла торт белым кремом. И тут выяснилось, что идеально ровно выровнять крем не получается. Пришлось придать ему шероховатость.

торт цветок фотоРешила, что пусть у меня букет будет завернут в гофрированный стакан для цветов. Дальше прорисовала при помощи наконечника «роза» двойную рюшу. Покрыла все это белой крем краской из баллончика «велюр».

торт букет роз мастер класс

 Часть роз сделала обычными, располагая лепестки по кругу. У другой части роз сделала листики только с одной стороны, так как все равно они должны были лежать на боку. Там листья совсем не нужны.

Выглядит это так.

торт цветок рецепт фототорт цветок рецепт с фото

Бутон и первые три лепестка делаем как обычно, располагая их по кругу. А дальше следующие два ряда делаем только до середины безешки, которая насажена у нас на вилочку.
Там где должны располагаться черенки от роз, сделала имитацию из зеленого крема.
При помощи валика-резака нарезала полоски и сделала бант.
Уложила розы и отсадила листья из крема. Вот что у меня получилось.

торт букет роз

торт Букет роз фото