Рецепты блюд


Форма входа

Вкусные рецепты » Вторые блюда Рецепты закусок » Торт из печени

Торт из печени

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Фантастически вкусный и простой торт из печени! Точно пальчики оближешь! Попробуйте и убедитесь!

Для приготовления торта из печени потребуются ингредиенты:

Куриная печень 2 кг

4 яйца

200 грамм муки

майонез 300 грамм

150 грамм молока

8 зубчиков чеснока

соль

4 моркови

4 луковицы

черный перец по вкусу.
Торт из печени
Как приготовить торт из печени:

Пропускаем куриную печень через мясорубку, очистив предварительно от сухожилий и пленочек. Добавляем в печень стакан муки, 4 яйца, соль, 150 грамм молока, перец по вкусу. Перемешиваем хорошо и в печень добавляем 100 грамм подсолнечного масла. Жарим на двух сковородах печеночные блинчики.Одна сковорода размером 22 см, а другая  сковорода большего размера. Жарим одну сторону печеночного блинчика на одной сковороде, потом переворачиваем на другую сковороду блинчик другой стороной, таким образом избегаем «ломания»блинчика.
Торт из печени
В майонез по желанию добавляем пропущенный чеснок через чеснокодавку. Натираем теперь на терке морковь, нарезаем кубиками лук и обжариваем до золотистой корочки в небольшом количестве подсолнечного масла. Выкладываем блинчики из печени друг на друга, промазывая майонезом с чесноком, тонким слоем мажем, чтобы вкус печени не перебить. Когда будут выложены все слои торта из печени, обмазываем сверху все майонезом, и, прижимая руками, выложить жаренные морковь и лук. Торт из печени готов! Советую также приготовить мясные шарики – проверенный рецепт вкусного и красивого блюда. Мясные шарики очень быстро и легко готовятся, а получается настоящий кулинарный шедевр! Подходит для обычного семейного обеда и для шикарного праздничного стола.