full screen background image

Воздушные блинчики с ванилином к завтраку, рецепт с фото

19 сентября 2020

Воздушные блинчики с ванилином к завтраку, рецепт с фото

Воздушные блинчики с ванилином к завтраку, рецепт с фото

Готовить легко
6401

Блинчики-панкейки для утреннего настроения! Хорошее начало дня – это любимый завтрак.

Ингредиенты:

  • молоко 200 мл
  • яйца 2 шт.
  • мука 10 ст.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ст.л.
  • ванилин 1 пакетик
  • соль 1 щепотка

Приготовление:

30 минут

  • Разбить сырые куриные яйца, всыпать сахарный песок, влить молоко, перемешать.
  • Отдельно перемешать муку с сахарным песком и разрыхлителем, добавить соль и ванилин.
  • Всыпать в молочную смесь.
  • Перемешать массу венчиком.
  • Печь блинчики на сухой горячей сковороде.

Совет

При подаче блины выложить на блюдо горкой, полить вареньем, медом или сиропом, посыпать свежими ягодами, кусочками фруктов, орехов – вариантов множество.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник