full screen background image

Фриттата с сыром и ветчиной на сковороде за 10 минут, рецепт с фото пошагово и видео

22 августа 2020

Фриттата с сыром и ветчиной на сковороде за 10 минут, рецепт с фото пошагово и видео

Фриттата с сыром и ветчиной на сковороде за 10 минут, рецепт с фото пошагово и видео

Сергей
150

Фриттата — это пышный итальянский омлет. Готовится с разной начинкой — овощной, мясной, сырной — все, что нравится вам. Приготовление займет всего 10 минут. Вкусный завтрак на всю семью недорого и сытно. Я готовлю так уже много лет и это один из самых любимых рецептов моей семьи. А пробовали ли вы это блюдо?

Ингредиенты:

  • яйца куриные 4 шт.
  • ветчина 340 г
  • сыр 100 г
  • помидоры 1 шт.
  • соль 1 г
  • перец черный молотый 1 г

Приготовление:

10 минут

  • Фриттата с сыром и ветчиной на сковороде за 10 минут, рецепт с фото пошагово и видеоПодготовить все продукты.

    Яйца слегка перебить венчиком, но не до однородной консистенции.

  • Фриттата с сыром и ветчиной на сковороде за 10 минут, рецепт с фото пошагово и видеоЗаправить соль, перцем.

    Нарезать ветчину, помидор, зелень.

  • Фриттата с сыром и ветчиной на сковороде за 10 минут, рецепт с фото пошагово и видеоСыр натереть на терке.

    На раскаленную сковороду добавить масло.

  • Фриттата с сыром и ветчиной на сковороде за 10 минут, рецепт с фото пошагово и видеоЗатем яичную смесь и сверху начинку.

    Поставить в духовку запечься на пару минут.

    Приятного аппетита!


На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник