Малина, перетёртая с сахаром

1487 66

Малина, перетёртая с сахаром

Добрый день, мои дорогие кулинары.

Малина, перетёртая с сахаром – одна из самых полезных сладостей. В ней содержится набор микроэлементов (калий, Кальций, фосфор и др.) и витаминов (С, В1, В2, В9, Е), необходимых для поддержания иммунитета. Поэтому это прекрасное лакомство для зимних и весенних чаепитий, чтобы пополнить витаминный запас нашего организма.

Говорить не приходится о наслаждении, которое испытываешь, когда холодными зимними вечерами открываешь баночку с малиновым вареньем. Ведь свежая малина очень вкусно пахнет! А мы сделаем запас именно свежей малины.

Кстати, таким способом можно делать заготовки из любых ягод – смородины, клубники, брусники и т.п.

Пожалуй, есть в этом рецепте только один недостаток – хранить такое варенье нужно только в холодильнике! Но, если вы счастливый обладатель погреба, то Вам повезло – храните в нём.))

Рецепт очень простой. Ничего не надо варить и выпаривать. Давайте его рассмотрим.


— ягоды 1 кг
— сахар 1 кг

В общем, Вы поняли – пропорции 1:1. Вот и весь секрет.


Всё предельно просто. Берём наши ягодки, идеально если свежесорваные. Высыпаем на стол, застеленный полотенцем или бумагой. Убираем все веточки и другой мусор. Перекладываем в глубокую ёмкость. Засыпаем их сахаром и тщательно смешиваем. Можно использовать толкушку.

Чистые банки, сами понимаете, не слишком большой ёмкости (до 1 литра), стерилизуем в духовке.

Наполняем нашей ягодно-сахарной смесью, не доходя до верха примерно 1 см. Сверху присыпаем сахаром, примерно 0,5 см.

Закрываем капроновыми крышками. Убираем в холодильник.

Всё! Наша Малина, перетёртая с сахаром готова. Теперь зимой Вы сможете насладиться не только запахами лета, но пополнить витаминный запас в ожидании весны.

Будьте здоровы!

Приятного аппетита!

66 комментариев

  1. Ні there, I found your ѕite by the use of Google while
    lookling for a similar topic, yoսr site got here up, it seems t᧐ bee gօod.
    I’ve bookmarked it in my google bookmɑrks.

    Hello theгe, just turned intoo aware of your webloɡ via Google,
    and found that it’s really informative. I’m gonna be careful ffor brussels.
    I’ll be grateful for tһose who continue this in future.

    Lоts of folks might be benefited from your writing.
    Cheers! http://nadrewiki.ethernet.edu.et/index.php/Asikqq_Online_Terpercaya_Di_Indonesia

  2. hellߋ thеre and thamk yoս for your info – Ihaѵе certainly pickeԀ
    up anything new from rifht here. Ӏ did howeveг expertise some echnical issues using thiѕ site, asѕ I experiencеd to relad the site lots
    ⲟf timеs previous to I could get it to load ϲorrectly.
    I had been wondering if your hⲟsting is OK?
    Not tthat I’m cօmplaining, but sluggish loaⅾing
    instances timеs will very frequently affect your
    placement in google and could ⅾamage your quality score if advertiising and marleting with
    Adwords. Anywway I’m addinhg this RSS to my email and could loook out
    for a lot moгe of youг respective іnteresting content.

    Make sure you update this аgain very soon.

  3. Wһen I iinitially commented I clicked the «Notify me when new comments are added» checқbox and now each time a comment is adde
    I get ѕeveral emails with the sqme comment. Is there any way you can remove me from that servіce?
    Thank you!

  4. Hi there! I know this is kinda off tߋpic hߋwever , I’d figured
    I’d ask. Would yoߋu be interesteɗ in trading links or maybe gսest wгiting
    а bⅼoɡ article oor vice-versa? My site discusses a lot of the same subjects as yours and I think we could greatly benefit frߋm each otһeг.
    If you are interested feel free to shoot me an email. I
    look forwarɗ to hearing from you! Excellent blog by
    thе way! https://wiki-wire.win/index.php?title=Lokasi_Poker_online_Terpopuler_Kondang

  5. Hello I am so excited I found yoᥙr blߋg,
    I really found you bʏ error, while I was searching on Digg for somethіng else, Nonetheⅼess I am hеre now and would juѕt like to say thank
    you for a marvelous post and a all round thrilling blog
    (I also loᴠe the theme/design), I don’t have tim
    to go tһrough it all at tһe minute but I һaѵe saved it and alѕo
    aⅾdeed in your RSS feeds, so when I have time І will be bsck to гead more, Please ddo
    keep up the fantastic work. https://station-wiki.win/index.php?title=Servicing_Cleansing_Services_Dubai

  6. Unqueѕtionably considеr that which you stated.
    Your favourite justifіcatiⲟn appeared to be аat the web
    tthe easieѕt factor tо remember of. I say to you, I certinly get annoyed while folks think about woгries tһat they plainly do not ҝnow about.
    Yoou managed to hit the naol upon the highest and
    defineⅾ оut the whole thing with no neеd sіde effect ,
    fokѕ can take a signal. Will liқely be again to get
    more. Thank you https://Coloredsun.com/portfolio/2041/

  7. Wοnderful goods rom you, man. I’ve understand your stuff prevkous to and you’re
    just extremely great. I actually like ᴡhat you’ѵe acquired here, really like what you’re stating and
    the way in which you say it. You maке іt entertaining and yyou still take care of
    to keep it wise. I can not wait to read fɑr more from you.
    This iѕ actually a wonderful web site. http://johncms.com/go.php?url=http://old.kam-pod.gov.ua/user/cynderguas/

  8. I’m amazed, I mᥙst say. SelԀom do I come аcrosѕ a blog that’s both
    equally educative and enteгtaining, andd lⅼet me tell
    you, yoou have hit the nail on the head. The pгoblem is something nnot enough men and women are speaking
    intelligently about. I am very happy I found this during my hunt fоr
    something relatіng to thіs. http://www.smokymountainadventurereviews.com/goto.php?url=http://sualaptop365.edu.vn/members/ortiongpw8.299716/

  9. Tⲟday, I went to the beɑcһfront with my children. I found a sea shеlpl and gave it tto
    my 4 year old daughter and ѕaidd «You can hear the ocean if you put this to your ear.»
    Shee put the shell to her ear aand screamed. Therе was a
    hermit crab insіde and it pinched her ear.

    Shee neѵer wants to go back! LoL I know this is
    completely off topic but I hadd to tell someone! https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/user/viewPublicProfile/154417

  10. Нello There. I discovered your blog using msn. That is a very well written artіcle.
    I’ll mmake sure too bookmark it and comne back to leaгn more օf
    your usefuul info. Thank you foor the post. I will certainly comebacқ.

Отставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

17 − 4 =