full screen background image

Салат с курицей и изюмом

Ингредиенты

  • Окорочка куриные — 1-2 шт.
  • Масло растительное
  • Изюм — 2 ст.л.
  • Майонез
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Укроп
  • Петрушка
  • Лук зеленый
  • Соль
  • Перец

Способ приготовления

  • Шаг 1 Замачиваем изюм в кипятке на 15 минут.
  • Шаг 2 С куриного окорочка снимаем кожу, обрезаем все мясо, режем небольшими кусочками. Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим до готовности. Солим, перчим.
  • Шаг 3 Зелень укропа, петрушки и лук мелко режем.
  • Шаг 4 В тарелку выкладываем остывшее куриное мясо и зелень.
  • Шаг 5 Добавляем изюм, пропущенный через пресс чеснок, заправляем майонезом.
  • Шаг 6 Хорошо перемешиваем и даем настояться минут 30.

    Приятного аппетита!

    Источник