Салат с авокадо и кедровыми орешками

354 0

Как вы думаете, какое блюдо можно приготовить достаточно быстро, при этом необычно его оформив?

Я уверен, что салат будет лидером по количеству ответов.

Без салата не обходится ни одно застолье, даже на обычном семейном ужине, салат по праву занимает ведущие позиции. Можно смело экспериментировать с компонентами и с подачей, приурочить его к различным торжествам.

Рецепт салата с авокадо и кедровыми орешками идеально подойдет  для празднования и Нового Года, и дня Св. Валентина. Им можно порадовать любимую женщину в день 8 марта или без повода, просто устроив романтический ужин.

В общем, этакая палочка-выручалочка, а не салат.

Компоненты не требуют термической обработки, его невозможно испортить, пересолив или переперчив. Необычное сочетание продуктов гарантирует лестные отзывы, а быстрота и простота в исполнении не заставят мучиться голодом.

Салат с авокадо и кедровыми орешками

Ингредиенты:

  • 1 плод авокадо;
  • 1 лимон (нам понадобится лимонный сок для того, чтобы сбрызнуть авокадо, столовой ложки вполне достаточно);
  • 50 грамм — чернослива;
  • 100 грамм — копченых куриных бёдрышек (подойдет любая часть курицы);
  • около 20-30 грамм кедровых орехов;
  • 60 грамм — твердого сыра.

Для заправки:

  • 2 столовые ложки — жирной сметаны;
  • 1 столовая ложка — соевого соуса.

Процесс приготовления:

Такой салат очень удобно подавать в широком стеклянном стакане. Поэтому, выкладывать его будем слоями.

Первый слой – нарезанный небольшими кубиками авокадо. После нарезки обязательно полейте его лимонным соком, для того чтобы фрукт не потемнел.

Салат с авокадо и кедровыми орешкамиВторым слоем будет копченая курятина. Её, точно так же, нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем поверх авокадо.

Салат с авокадо и кедровыми орешками

Вслед за курицей режем чернослив и покрываем им куриное мясо. Не забудьте предварительно промыть чернослив теплой кипяченой водой!

Салат с авокадо и кедровыми орешками

Для заправки смешайте сметану с соевым соусом. Этим полученным соусом полейте салат.

Салат с авокадо и кедровыми орешкамиСалат с авокадо и кедровыми орешками

Следующий слой — посыпьте кедровые орешки поверх соуса.

 

Завершением салата, его последним слоем, станет твердый сыр – натрите его на терке, при этом, размер не имеет значения. Посыпьте им салат.

Салат с авокадо и кедровыми орешками

И вот ваш Салат с авокадо и кедровыми орешками готов к подаче на стол!

Приятного аппетита!

 

Источник: prigotovdoma.ru

Комментариев нет

Отставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

пять × пять =