full screen background image

Яблочная шарлотка с тыквой на сливках, рецепт с фото и видео

29 октября 2020

Яблочная шарлотка с тыквой на сливках, рецепт с фото и видео

Яблочная шарлотка с тыквой на сливках, рецепт с фото и видео

Готовить легко
10616

Гармоничное сочетание доступных продуктов. Пирог с осенней атмосферой.

Ингредиенты:

  • мука 250 г
  • сахар 250 г
  • тыква 200 г
  • яйца 5 шт.
  • яблоки 3 шт.
  • сливки 1 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.

Приготовление:

1 час

  • Сырые яйца взбить со сливками и сахарным песком.
  • Просеять муку, всыпать в яичную массу.
  • Добавить разрыхлитель, перемешать до однородного состояния.
  • Тыквенную и яблочную мякоть нарезать кубиками, выложить на дно смазанной емкости.
  • Залить начинку тестом, печь в течение сорока минут, температура – 180 градусов.

Совет

Готовый остывший пирог можно украсить сметанным кремом или сахарной пудрой.


В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник