Ингредиенты
Инвентарь:
нож, разделочная доска,сковорода
Приготовление:
В глубокой миске размешать яйцо, соль и воду.
Смешать муку с крахмалом.
Постепенно добавляем сухую смесь к жидкой и постоянно помешиваем, чтоб не образовались комочки. Тесто должно получиться очень жидким.
Мелко нарезать лук и капусту. Добавить овощи к тесту и перемешать.
Выкладывать тесто в разогретую сковороду смазанную растительным маслом тонким слоем. Запекать первую сторону под крышкой, а вторую без.
Очень вкусные капустные блины готовы. Приятного аппетита. Как я готовлю капустные блины, можете посмотреть в коротком видео. СПАСИБО.
