18 февраля 2020
Ксения
473
Свежий и очень вкусный салат достоен каждого праздничного стола. Его сметают за секунды.
Ингредиенты:
- сыр твердый 100 г
- киви 2 шт.
- свекла вареная 1 шт.
- морковь 1 шт.
- грецкие орехи 2 ст.л.
- изюм 2 ст.л.
- чеснок 1 зубчик
- майонез по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление:
30 минут + 40 минут
- Свёклу отвариваем.
- Морковь и свелку натераем на средней тёрке
- Изюм промываем и замачиваем кипятком на 15 минут, чтобы он был мягким
- Грецкие орехи промываем и измельчаем до среднего размера.
- Итак, выкладываем первый слой. Свёклу смешиваем с грецким орехом. Промазываем майонезом.
- Второй слой — морковь смешиваем с изюмом. Промазываем майонезом.
- Сыр натераем на мелкой тёрке и смешиваем с чесноком, пропущенное через чесночницу. Выкладываем третьим слоем. Промазываем майонезом.
- Киви нарезаем небольшими кубиками. Оно придаст салату кислинку и свежесть. Выкладываем четвёртым слоем. Промазываем майонезом.
- Салат готов, можно украсить на ваш взгляд. Мой вариант украшения показан на фотографии. Приятного аппетита!!!
