full screen background image

Торт «Крем-брюле» без выпечки и духовки

Ингредиенты

Для основы:

  • Печенье 180 г.
  • Сливочное масло 70 г.
  • Для мусса:

  • Сметана 20 % жирности 400 мл.
  • Сгущенное молоко 300 г.
  • Сливки 33% жирности 200 мл.
  • Молоко 100 мл.
  • Быстрорастворимый желатин 20 г.
  • Какао 2–3 ст.л.
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Приготовление:

    Источник