29 октября 2020
Готовить легко
10616
Гармоничное сочетание доступных продуктов. Пирог с осенней атмосферой.
Ингредиенты:
- мука 250 г
- сахар 250 г
- тыква 200 г
- яйца 5 шт.
- яблоки 3 шт.
- сливки 1 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
Приготовление:
1 час
- Сырые яйца взбить со сливками и сахарным песком.
- Просеять муку, всыпать в яичную массу.
- Добавить разрыхлитель, перемешать до однородного состояния.
- Тыквенную и яблочную мякоть нарезать кубиками, выложить на дно смазанной емкости.
- Залить начинку тестом, печь в течение сорока минут, температура – 180 градусов.
Совет
Готовый остывший пирог можно украсить сметанным кремом или сахарной пудрой.
В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.
