21 июня 2020
Вкусно и просто
108621
Сытный салат из доступных составляющих из ближайшего магазина.
Ингредиенты:
- свиное сердце 1 шт.
- фасоль консервированная 1 банка
- яйца 1-2 шт.
- огурцы 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- майонез
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
1 час 10 минут
- Отварить свиное сердце. Время варки – от тридцати до сорока минут, сменить воду, доварить до готовности.
- Нарезать тонкими полосками или кубиками небольшого размера.
- Добавить консервированную или отваренную фасоль.
- Отварить яйца, остудить, очистить, нарезать, добавить в салат.
- Репчатый лук очистить, мелко нарезать.
- Свежий огурец нарезать кубиками или соломкой. Кожуру лучше снять, если она жесткая или горькая.
- Ингредиенты перемешать, салат посолить, поперчить, заправить майонезом или другим соусом.
- Поместить в холод на полчаса для пропитывания.
Совет
Майонез можно заменить сметаной.
